آرشیو آشپزی در واندر هنگر

مخلوط کن سال هاست که در بیشتر آشپزخانه ها وظایف مهمی را بر عهده دارد و خیلی از مراحل آماده سازی و تهیه غذا و خوارکی های مختلف با این دستگاه انجام می گردد. مخلوط کن انواع مختلفی دارد و یکی از برترین و کاربردی ترین انواع آن گوشت کوب های برقی هستند که استفاده...

عدس پلو با کشمش و پیاز داغ یکی از است که اگر به خوردن گوشت علاقه ندارید یا رژیم غذایی گیاهخواری را دنبال می کنید، می توانید این به عنوان و یا تهیه و سرو کنید. در این مقاله از در ما طرز تهیه عدس پلو با کشمش و پیاز داغ و نکات پخت و خوشمزه شدن عدس پلو بدون گوشت...

استانبولی با مرغ یا دمی گوجه با مرغ یکی از است که همه دوستش دارند. شما به دلخواه می توانید انواع استامبولی پلو را به صورت دمپخت یا به صورت آبکشی برای و درست کنید. اگر شما هم از هواداران انواع، با این مقاله از در با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی با...

تهیه انواع سالاد برای مهمونی باعث جذابیت بیشتر سفره های غذا می گردد. بعلاوه مهمان ها می توانند با استفاده از انواع سالاد، یک وعده غذایی خوشمزه را تجربه نمایند. به همین علت در این مقاله از خبرنگاران مارکت طرز تهیه انواع سالاد برای مهمانی را مورد آنالیز...

آیا تا به حال در میان لیست غذاهای گیلانی ، طرز تهیه کولی غورابیج را امتحان کرده اید؟ این غذای گیلگی، یک انتخاب بسیار خوشمزه و فرق دارد که با خوردن آن ترکیبی از طعم های ماهی کولی، سبزیجات معطر و گردو را حس خواهید کرد. به علاوه، ماهی کولی گیلان سرشار از پروتئین...

شلکینه یک نان سنتی در استان های غربی ایران از جمله کردستان است.

کوکوی شیرین قزوینی یکی از دسرها و پیش غذاهای معروف این منطقه است که اغلب در کنار پلوها، به خصوص شیرین پلو سرو می گردد و طعم بسیار لذیذی دارد.

روز مادر یک مناسبت ویژه برای نشان دادن قدردانی و محبت به زنانی است که زندگی ما را شکل داده اند. برترین هدیه برای روز مادر هدیه ای است که نمایانگر توجه، احساسات شما و مرتبط با سلیقه شخصی او باشد.

جاذبه های گردشگری سنگاپور بسیار متنوع و زیاد است و گردشگران معمولا در زمان سفر به این کشور شگفت انگیز آسیایی فرصت کافی برای بازدید از همه جاذبه های گردشگری آن را ندارند. این کشور کوچک به علت جاذبه های تاریخی و طبیعی متعددی که در خود جای داده، سالانه...

استان یزد، از جمله مناطقی است که هم به علت بافت تاریخی و آثار باستانی باارزشی که در آن قد برافراشته اند مورد تحسین و حیرت گردشگران داخلی و خارجی قرار گرفته است، هم به علت داشتن تنوع جالب و بی نظیری از انواع غذاها و شیرینی های سنتی و بومی، از معروفیت و محبوبیت...

خبرنگاران : کنجکاوی قدرتی است که باعث می گردد ادامه دهیم، چون در هر چیزی، چیز های غیرمنتظره، تازه و جالبی نهفته است. مثلا داخل برج کج پیزا کاملا خالی است، آناناس روی درخت رشد نمی کند و نهنگ آبی یک بینی غول پیکر دارد.

اسنک در کمتر از نیم ساعت آماده می گردد؛ این غذای خوشمزه و آسان را می توانید به عنوان یک وعده کامل برای اعضای خانواده تان درست نمایید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید. اسنک ها را می توان با طعم های مختلفی درست کرد. پس این غذا با انواع سلیقه ها جور در می آید. قرار...

در طرز تهیه دنده پلو کرمانشاهی یا دنده پلو کردی به گوشت دنده گوسفندی نیاز دارید. این غذای ته انداز یا ته چین دارای طعم بسیار لذیذی است و با برنج سرو می شود. دنده پلو ایلامی و دنده پلو شیرازی هم با دستور مشابه دنده پلو کردی طبخ می شوند. دستور طبخ این غذای...

تزیین غذاها یکی از مجذوب کننده و خلاقانه ترین بخش های هنر آشپزی است که به یاری آن می توان از غذایی ساده، اثری هنری و ظاهری شگفت انگیز و مجذوب کننده ساخته و به نمایش بگذارید. تزیین سالاد الویه نیز ایده ای مجذوب کننده است که به علت فرم پذیری راحت این سالاد...

آشپزی ایتالیایی سرشار از مزه های مختلف و جذابی است که این روزها برای ما شناخته شده است. اگر به منو رستوران های مختلف نگاهی بیندازید حتما یک دسر یا غذای ایتالیایی می بینید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر پاناکوتا ایتالیایی را به چند روش مختلف با...

تابستان فرا رسیده و زمان آن شده که برای زمستان سال جاری مرباهای مختلف از میوه های تابستانی مثل آلبالو و زردآلو تهیه کنید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه مربای آلبالو را توضیح داده بودیم و اینجا می خواهیم طرز تهیه مربای زردآلو خانگی را آنالیز کنیم. برای آشنایی...

با ترکیب میوه های مختلف می توان نوشیدنی های بسیار خاص و سرشار از ویتامین درست کرد.

مرینیت کردن انواع گوشت با ماست یکی از حرفه ای ترین روش ها برای طعم بخشیدن به کباب در رستوران ها است. مزه دار کردن گوشت قبل از پخت با ماست طعم بی نظیری به کباب می بخشد و موجب می گردد بافت گوشت شما نرم تر گردد. اگر دوست دارید طرز تهیه چنجه ماستی خوشمزه را یاد...

کیک رژیمی سیب و کرنبری برای لذت بردن تمامی اعضای خانواده در یک دورهمی عصرانه مناسب خواهد بود.

ماکارونی غذایی است که هم می توان آن را برای وعده های غذایی خانوادگی تهیه کرد و هم در مجالس و دورهمی ها به عنوان یک غذای مجلسی خوشمزه در فهرست غذاها قرار داد. اما احتمالا الان برایتان سوال شده که طرز تهیه ماکارونی مجلسی چه تفاوتی با طرز تهیه ماکارونی ساده...