طرز تهیه اسنک به 4 روش با دستگاه و بدون دستگاه - واندر هنگر

طرز تهیه اسنک گوشت

اولین اسنکی که می خواهیم درباره آن حرف بزنیم، اسنک گوشت است؛ اسنک گوشت یکی از خوشمزه ترین غذاهایی ست که می توانید به عنوان شام یا عصرانه درست کنید یا با یک ظرف از آن، به استقبال مهمان های خود بروید. برای درست کردنش نیاز به مواد زیر دارید:

طرز تهیه اسنک با ساندویچ ساز:

برای پخت این اسنک ها بهتر است از ساندویچ ساز بهره ببرید. پس از آماده کردن مواد لازم، مراحل زیر را قدم به قدم پیش بروید:

مرحله اول: در اولین مرحله پیازها را به صورت ریز خرد کنید و روی حرارت در اندازه کمی روغن تفت دهید. پس از اینکه تغییر رنگ داد، گوشت چرخ نموده را به آن اضافه و کمی سرخ کنید. سپس اندازهی نمک بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم: قارچ ها را به صورت ورقه ای روی یک تخته برش بزنید و به این مخلوط اضافه کنید. قارچ ها باید آنقدر تفت بخورند تا آب شان کاملا تمام گردد. سپس فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد و به مواد میانی اسنک اضافه نمایید. در آخر زردچوبه، فلفل و سایر ادویه ها را بریزید و به همراه رب گوجه فرنگی در این مواد تفت دهید. مواد میانی اسنک به همین سادگی آماده می گردد.

مرحله سوم: یک نان تست بردارید، روی آن به طور یکنواخت پنیر پیتزا بریزید، سپس کمی از مواد میانی بردارید و به طور یکنواخت روی نون پخش کنید. بهتر است کمی از قسمت لبه های نان را خالی بگذارید. روی این مواد دوباره اندازهی پنیر پیتزا پخش کنید و یک نون دیگر قرار دهید. با دست کمی روی نان را فشار دهید تا همه مواد کاملا منسجم گردد. حالا اسنک ها را داخل ساندویچ ساز بگذارید و درب آن را محکم ببندید. منتظر بمانید تا چراغ دستگاه تان سبز گردد. حالا اسنک ها را چک کنید، اگر کاملا برشته شده بودند، آماده هستند. می توانید آن ها را در یک ظرف مناسب سرو و با اندازهی سس قرمز روی شان را تزیین کنید.

طرز تهیه پیتزای مکزیکی با سس سالسای ویژه

طرز تهیه اسنک مرغ

ترکیب مرغ و پنیر پیتزا، وقتی که لابه لای نان تست قرار می گیرد، بسیار خوش طعم و مجذوب کننده می گردد. در ادامه می خواهیم به شما بگوییم که چگونه می توانید اسنک تان را با مرغ درست کنید:

طرز تهیه اسنک خوشمزه و مجلسی:

این اسنک ها برترین گزینه برای تولدها و مراسم های مختلف هستند. چون به راحتی آماده می شوند و بسیار طعم خوبی دارند. علاوه بر این بچه ها می توانند هرچه قدر که دوست داشته باشند، از این غذای سالم و خوشمزه بخورند.

مرحله اول: سینه مرغ را به همراه آب، پیاز، زردچوبه، نمک و فلفل روی حرارت بگذارید تا کاملا بپزد. پس از آن، سینه مرغ را به یاری یک چنگال و چاقو ریش ریش کنید و کنار بگذارید.

مرحله دوم: قارچ ها را به صورت ورقه ای اسلایس کنید و در یک تابه بریزید. روی حرارت ملایم اجازه دهید تا آب قارچ ها کاملا تمام گردد. سپس اندازهی روغن در آن بریزید تا تفت بخورد. آویشن و اندازهی نمک اضافه نمایید و در نهایت با مرغ های ریش ریش شده مخلوط کنید. در صورت تمایل می توانید اندازهی فلفل دلمه ای خردشده هم با قارچ تفت دهید.

مرحله سوم: اندازهی پنیر پیتزا روی نان اول پخش کنید، روی آن به طور یکنواخت از مواد میانی بریزید، دوباره اندازهی پنیر پیتزا روی مواد پخش کنید و نان دوم را روی آن بگذارید. با دست اسنک را کمی فشار دهید تا منسجم گردد، سپس داخل دستگاه اسنک ساز قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شوند.

طرز تهیه کیک مرغ مجلسی به صورت مرحله به مرحله

طرز تهیه اسنک کالباس

این غذا به درد وقت هایی می خورد که دل تان می خواهد خیلی سریع یک غذای خوشمزه و راحت درست کنید. برای درست کردن اسنک کالباس که به آن اسنک پیتزایی هم می گویند، به مواد زیر نیاز دارید:

طرز تهیه اسنک با کالباس:

این مدل اسنک را می توانید به دو روش آماده کنید:

روش اول: روی هر نان تست، اندازهی پنیر پیتزا و دو ورق کالباس بگذارید و پودر آویشن روی آن بپاشید. اندازهی ذرت بریزید، دوباره کمی پنیر پیتزا روی مواد پخش کنید و یک نان تست دیگر بگذارید؛ سپس هر اسنک را داخل دستگاه قرار دهید تا کاملا برشته گردد.

روش دوم: قارچ را به شکل ورقه ای اسلایس کنید و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی برش بزنید. قارچ ها را داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا آب قارچ به طور کامل تمام گردد. سپس فلفل دلمه ای را با اندازهی روغن به قارچ ها اضافه کنید تا کمی تفت بخورند. پس از آن پودر آویشن بریزید و از روی حرارت بردارید. کالباس ها را به شکل مربع خرد و همراه ذرت ها را با مواد دیگر مخلوط کنید. حالا مواد میانی را به همراه پنیر پیتزا لابه لای نان های تست قرار دهید. پس از آن اسنک ها را داخل دستگاه ساندویچ ساز بگذارید تا کاملا برشته و طلایی شوند.

طرز تهیه سالاد روسی مجلسی به 5 روش مختلف و رژیمی

طرز تهیه اسنک با سوسیس

اسنک هایتان را می توانید با سوسیس هم آماده کنید. در این صورت نیاز به مواد زیر دارید:

طرز تهیه: سوسیس ها را به صورت حلقه ای یا ریز برش بزنید، فلفل دلمه ای را نگینی و قارچ ها را به صورت ورقه ای اسلایس کنید. در یک تابه مناسب کره را بریزید و روی حرارت قرار بدهید. سپس سوسیس ها را در کره سرخ کنید تا کمی تغییر رنگ دهد. حالا قارچ ها و فلفل دلمه ای را بریزید؛ اجازه دهید تا آب قارچ تمام و همه مواد با هم سرخ شوند. سپس نمک، فلفل، آویشن و ادویه ها را بریزید و پس از کمی تفت دادن آن را از روی حرارت بردارید. روی یک طرف نان تست اندازهی سس گوجه بریزید، از موادی که در تابه سرخ نموده اید، به طور یکنواخت روی نان پخش کنید، اندازهی پنیر پیتزا بریزید و نان تست دیگر را روی اسنک بگذارید. سپس اسنک ها را در ساندویچ ساز قرار دهید.

طرز تهیه سوسیس بندری آبادانی به 3 روش

طرز تهیه اسنک خانگی بدون دستگاه

برای پخت هرکدام از اسنک هایی که تا اینجا آموزش دادیم، نیاز نیست که حتما دستگاه ساندویچ ساز داشته باشید. می توانید با یاری یک تابه هم اسنک های خوشمزه و حرفه ای درست کنید. ابتدا مواد میانی اسنک را طبق یکی از روش های بالا درست کنید. سپس قسمت ترد و قهوه ای اطراف نان ها تست را با یک چاقو برش بزنید؛ در یک تابه نچسب اندازهی روغن بریزید، یک نان تست در تابه بگذارید، به روشی که بالاتر گفتیم، روی نان را با مواد میانی و پنیر پیتزا پر کنید و سپس یک نان دیگر روی آن بگذارید. شعله گاز را کم کنید و یک جسم سنگین روی اسنک ها قرار دهید تا فشرده شوند. وقتی یک طرف آن ها به طور کامل سرخ شد، جسم سنگین را بردارید و اسنک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ گردد. پس از اینکه دو طرف اسنک ها کاملا طلایی و برشته شد، آن ها را با یک چاقوی تیز به دو قسمت تقسیم کنید تا اسنک هایتان مثلثی شوند.

طرز تهیه پیتزا خانگی در توستر؛ ساده، آسان و خوشمزه

ختم کلام

اسنک یک غذای خوشمزه و سبک است و معمولا همه آن را دوست دارند. در این مطلب طرز تهیه اسنک ساده و انواع دیگر اسنک ها را با دستگاه ساندویچ ساز شرح دادیم و گفتیم که چگونه می توانید این اسنک ها را بدون دستگاه درست کنید. شما بر طبق سلیقه خود می توانید از مواد دیگری هم به عنوان مواد میانی استفاده نمایید. بنابراین برای درست کردن مواد میانی اسنک دست تان کاملا باز است. اما یک نکته مهم در درست کردن اسنک این است که باید پنیر پیتزای بیشتری در پخت آن نسبت به غذاهای دیگر بهره ببرید. چون پنیر بیشتر باعث می گردد که نان های اسنک از هم جدا نشوند و اسنک ها عطر و طعم خیلی بهتری داشته باشند. بنابراین سعی کنید از پنیر پیتزای خوب و مرغوب در پخت اسنک ها استفاده نمایید.